August 25, 2009

そのコンロ、炙れますか?

ryouri

週末、大阪ガスの料理教室へ。すでに参加したまわりの人から話は聞いていましたが、楽しく教えてもらいました。

メニューは
●炙りホタテとグリルエビのサラダ 〜ガーリックトースト添え〜
●卵とチーズのふわふわスープ
●鶏肉のこんがりロースト 〜フレッシュトマトソース〜
●グリルでなめらかプリン  〜ブラックチェリーのマリネと共に〜

美味しそうでしょ。昔ターザンも肉を炙って食べていたので、料理の基本は「あぶり」なんでしょね。(断言)

今度は魚さばく編に挑戦しようと思ってます。

binskas at 10:55│Comments(0)TrackBack(0)clip!オキニイリ 

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